Agar-agar kanten – gelatina de alga marinha em pó

Categorias: Algas e Desidratados, Produtos

Kanten é o nome que se dá no Japão ao Agar Agar, espécie de gelatina extraida de algas marinhas que por assimilarem grande quantidade de minerais na água do mar, tornam-se ricas em fósforo, iodo e sais minerais. Sabor suave e sem calorias. Possui em sua composição cerca de 80% de fibras, por isso pode servir como um regulador intestinal. Muito usada no preparo de gelatinas, ou no preparo de geléias, pudins, molhos e pures. Não contém glúten.

Ingrediente: alga marinha 
Fabricante: SAN MARU
Embalagem: envelope de 10g e pacote de 100g